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第21章 这是魔药大师做了厨师吗?(求鲜花,求评价票)

 

对于新的食物,露西的期待感很是强烈。

尤其是搭配这种从未见过的蔬菜的食物。

她加快脚步,来到了河边。

她没去大河那边,小河里的水就很清澈,完全可以满足清洗需求。

至于使用清洁魔法,她也不考虑。

每次施法,都需要消耗能量。

所以,能用力气轻松办到的事情,就不用魔法。

她需要将能量节省下来,帮住林恩办一些耗费力气的事情,比如,就像昨天搬运大石头那样。

她在小河边找了一个合适的位置,然后蹲了下来,将蔬菜放在了旁边。

“嗯?好像还需要一个托盘。”

她站起身来。

从长椅附近,找到了之前当锅盖的木板。

木板很干净,正好可以用来盛放蔬菜。

回到洗菜的地方,将木板放在旁边,先拿起黄瓜洗了起来。

刚才那种脆脆甜甜的味道,又开始在心头萦绕。

不由的,她的口中开始分泌口水。

她很想再吃一点,但是忍住了。

“这些蔬菜,可是要用来做卷饼的,我可不能贪吃。”

她克服了自己的欲望。

于是,继续洗黄瓜。

黄瓜很好洗,三两下便洗完了。

接着就是大白菜。

她手里的大白菜,也就三个拳头大小。

白菜的外边,沾了一点泥土,倒是没有被虫子吃过。

这倒也好洗,只需要洗掉外边的泥土就行。

唯一的缺点,就是不好拿。

看着清亮的白菜,她又开始馋了。

“这大白菜看着好好吃的样子,也不知道什么味道。”

她在外边,撕下了一小片嫩叶放入口中。

嚼了嚼,比黄瓜甜,但不是让人喜欢的甜,这种甜里,带着一种生味儿。

“或许,做熟了就好吃了。”

洗完之后。

露西端起蔬菜,开始往回走。

她远远地看到,缇雅已经醒来了,正在林恩旁边一惊一乍的。

缇雅的到来,似乎让林恩更开心了。

“这倒也不奇怪,缇雅本来就更加活泼,更容易调动人的情绪。”

回到做饭的地方。

她发现林恩正拿着一个精致的铁盆,用筷子在里面搅动面糊糊。

拿筷子也很精致,看得出来,是专门做得。

她将蔬菜放到了跟前。

刚要起身时,缇雅将她拉到了一旁。

“露西,可了不得了。

我在村长的卧室里,又发现了很多奇奇怪怪的东西。”

“淡定,村长身边的东西,不都是奇奇怪怪吗?”

“不是,这次与以往不同,奇怪的东西太多了,况且一些材质,都是我没见过的。你知道都是什么吗?”

露西撇撇嘴。

拿出一只手,开始如数家珍一般扳手指。

“电视、电脑、冰柜,至于材料,除了铁之外,还可能用了一种叫塑料的东西。”

缇雅有点儿羡慕,“原来你已经知道了这么多,对了,塑料是什么?”

露西指了指做饭的地方。

“看到了吗?那一桶油,还有那些小袋的调料,它们的包装,都是塑料。”

缇雅走过去摸了摸。

算是知道了塑料的质感。

随后,她又走了回来。

“塑料这种东西真神奇,既可以做的很硬,也可以很软。

还可以像布一样,在上面染不同颜色。

我还发现,我们的村长,似乎是个精通厨艺的大厨师。

看看那些做饭的装备,又多又精致。

我刚刚问了,村长说,要做一种叫扁饼的早餐。”

“不是扁饼,是卷饼。我刚才带过来的那些蔬菜,就是要做卷饼的食材之一。”

缇雅咽了咽口水。

深怕林恩看到,又赶忙捂住了嘴巴。

昨天的烤肉,可是把她香迷糊了。

这卷饼,一定也很好吃吧。

此时的林恩,已经搅好了面糊。

拿出平底锅,吹了吹里面的杂质,然后放在火上,开始加热。

“你俩看着点,学会以后,早上的早餐,就交给你们了。”

“知道啦村长,我们一直看着呢。”

听到她们异口同声的回答。

林恩被逗得一笑。

随即,他开始讲解其中的诀窍。

“做卷饼的时候,要先制作煎饼。

做煎饼,需要先和面。

一般建议使用冷水和面,这样摊出来的煎饼,柔软有嚼劲儿。

热水和面的效果,正好相反,因为热水会让面粉熟化。

面糊弄好之后。

就是正式摊煎饼的环节。

这里又分为热油和冷油两种,不管那一种,都要先热锅。

我选择使用冷油摊煎饼。”

说着。

林恩拿起一个小油壶,往锅里倒入适量的油。

这小油壶的油,是刚刚从大油壶里倒的。

接着,端起锅,开始倾斜旋转几圈,让油均匀的铺满整个锅底。

“所谓的冷油,不是直接用冷冷的油摊煎饼,而是稍微加热一些。”

林恩又将平底锅放回锅灶。

继续加热了一会儿后,拿起了面糊开始往里倾倒。

并且拿起T形木刷,开始刮平面糊。

绕了几圈后,面糊彻底被刮平,冒着热气的同时,也开始渐渐胶状化。

过了一会儿,用薄木铲将煎饼铲起,翻个面之后,再铺平放进锅里。

接着,将平底锅抬起一定高度,防止锅过热烧糊了。

不一会儿,煎饼好了。

取出来放在盘子里。

“刚才整个过程,你们也看到了。

这就是冷油制作煎饼的步骤。

它的好处,就是可以做出更薄的煎饼,因为冷油固化面糊的过程比较缓慢,有时间将面糊完全抹平。

至于热油制作煎饼,我就不演示了。

无非就是将油加热到更高的温度再倒入面糊。

这种方式做出来的煎饼比较厚。

当然了,热油更能激发出面粉的香味。

这根炒菜时爆炒一个道理,这个比喻有些不恰当,或许你们不知道炒菜。

两个人听得一愣一愣的。

不管制作别的食物怎么样。

但是在摊煎饼这方面,林恩绝对是专业的。

林恩刚讲完,她们便开始鼓掌。

“村长,做得太好了。”

“不愧是我们的村长,厨艺都这么棒。”

缇雅竖起大拇指,“村长做得煎饼金黄金黄的,还看起来那么柔软,一看就很美味。”

露西看着煎饼咽了咽口水,也附和道:“就是,好美味的样子,已经忍不住想要咬一口了。”

“那你们就先尝尝煎饼吧,煎饼单独吃起来,也有浓浓的麦香味。”

露西瞬间两眼放光。

“谢谢村长。”

她快步走了过去。

端起煎饼,凑在鼻子前闻了闻,果然有一种浓浓的麦香味。

她忍着流口水的冲动,将煎饼撕成两半,一半分给缇雅,一半留给自己。

看着露西拿起来就要吃。

林恩立马提醒道:“煎饼要卷起来,才更好吃,那样一口咬下去,弹弹软软的,味道也更加浓厚。”

露西采纳了她的建议。

将卷饼小心的卷起来,然后咬了一口。

“嗯,还真是唉,弹弹的,软软的,咬下去好有感觉。”

她又嚼了嚼。

顿时,一股浓郁的香味,充斥整个口腔。

“哇,还真是有浓浓的麦香味,好好吃。”

一旁的缇雅,也是迫不及待了。

学着露西的样子,将卷饼卷起来,然后咬了一口。

那琥珀色的眼球里,立刻露出诧异的光芒。

她低头看向手里的卷饼。

“没想到,小麦面粉,居然可以做到如此弹软。”

她又嚼了嚼。

美眸瞬间瞪大。

“哇!还真是好浓郁的麦香,好喜欢。”

说着,她也不管什么淑女形象了,直接大咬了一口。

林恩继续摊煎饼。

一眨眼的功夫,就摊了六张,待会儿一人两张,刚刚好。

看了盆里还剩下一些面糊,他也不继续摊了。

准备留给两位美女练手。

“你俩过来,尝试着做下煎饼,一人一张。”

一听这话。

两人可是开心坏了。

她们早就迫不及待,想要亲自上手了。

缇雅将剩下的卷饼一口塞进嘴里,然后搓着手,激动地走了过来。

“刚才看你摊煎饼的时候,感觉好有趣。

终于可以自己试试了。

希望一次成功吧。

我相信,在厨艺这方面,我还是蛮有天赋的。”

“那行,你俩试着做一下,我去炒菜了。”

林恩来到旁边。

另起锅灶。

先用炒菜的锅熟了一些油。

然后拿出一个小碗,放上一些辣椒碎片,热油倒进去,瞬间刺啦啦的冒泡,同时,又辣又香的气味,也瞬间飘了出来,惹的林恩直流口水。

香味也把旁边两位美女的注意力吸引了过来。

“哇,又是什么味道,好特别。”

“就是啊村长,我的口水都开始泛滥了。”

林恩假装没好气道:“好好摊你们的煎饼,别分心。”

“好的村长,我们错了。”

林恩笑了笑。

随后拿起洗干净的黄瓜切成丝儿,放进大瓷碗,撒入适量的盐和胡椒粉,接着静置一边,让调料慢慢入味儿。

接下来就是炒大白菜了。

没有葱姜,只有蒜,再加上油和别的调料炒,味道也很不错。

本来想来个手撕大白菜,但想想还是算了。

做煎饼,细丝儿更入味。

抄起大白菜,拿出菜刀,唰唰唰开始切了起来。

这是最近几年的独居生活练出来的手艺。

且完之后,再来个拍蒜。

啪啪几下,案板上的几颗蒜被拍扁,蒜皮儿轻轻一抽就掉了。

取出一些切成碎末儿,丢入黄瓜丝儿,剩下的,用菜刀使劲揉一揉,留着炒大白菜。

起锅烧油,等油热了以后,丢入蒜。

爆香几秒后,抓起大把的白菜往里丢。

一边丢一边炒,锅里还时不时地窜起一阵大火,炒的差不多后,陆续加入花椒等等调料。

而在一旁。

正在等待做煎饼的露西,可是看傻眼了。

她从未见过如此狂暴的厨艺。

不知道的,还以为在研究魔药呢。

“哎呀,看起来容易,做起来好难啊,不但没摊平,还糊了。”

一旁的缇雅。

因为煎饼的失败,发出一阵阵失落的声音。

本想听听露西的看法。

可等了半天没吱声。

她只好转头去看,她这才发现,露西根本没看她摊煎饼,注意了全在另一个锅灶上。

“喂,什么啊,看的这么入神。”

她身体向后微微倾斜,绕过露西看了过去。

这不看不要紧。

一看差点惊掉下巴。

只见林恩端着一口铁锅使劲上下颠,锅里菜也在颠簸中不断的上下翻滚,眼看着就要掉出来,可奇怪的是,刚好全部落入锅里。

呼啦一声,锅里窜起一道大火。

她本以为是失误。

没想到那个男人不慌不忙。

接着,又是呼啦呼啦几下,映红了林恩的脸面,还有周围的一片区域。

她这才明白,原来这是村长的常规操作。

她不由的咽了咽口水,这次不是馋得,而是彻底被惊到了。

她不由的暗叹道:

“这做饭的场面也太大了,这是魔药大师做了厨师吗?”

露西认同的点点头,“我也是这么想得。”

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